petit peut devenir grand » : voilà ce qui a guidé Jacques Garcia au moment où il décorait le Bourg Tibourg. Cet homme de génie, spécialiste sans pareil des intérieurs stylés, a fait de l’hôtel un vrai joyau – ou plutôt : une boîte à bijoux !petit peut devenir grand » : voilà ce qui a guidé Jacques Garcia au moment où il décorait le Bourg Tibourg. Cet homme de génie,

Baked salmon puffs with cheese
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Steamed golden fish dumplings with XO sauce
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Deep- fried prime Iberico pork and dried shrimps dumplings
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Steamed morel fungus dumplings stuffed with assorted wild fungus
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Steamed pork dumplings with sea urchin
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